时间飞逝，水稻很快就要成熟，现在去改造后的大棚，就能看到几乎所有水稻都已经挂着金灿灿的稻穗。
无数人都想来参观杨舟的水稻基地，校长和生命科学院的院长以及一些科院专家，已经来实地考察了好几次。
经验丰富的农学专家，只要看到稻穗，就能确认一亩有多少产量。
杨舟在一个月前，完全没有说谎，正常的水田里，一亩田，变异巨型稻最低也有2000多公斤产量。
最夸张的是，有些水稻，还是种在了盐碱地上。
不过这些水稻产量就有限了，每一株都只有少量稻穗，估计亩产不到200-300公斤，没有正常水稻的三分之一。
但这也是了不得的科研成果，盐碱地能够生存的水稻本来就少。
现在解决的是，能不能在这样的土地生存的问题，而不是产量有多少的问题。
就算亩产只有200公斤，华国的盐碱土的资源总额约为亿亩，其中现代盐碱土面积为亿亩，残余盐碱土约亿亩，这还没有算上约亿亩的潜在盐碱土。
就拿北河举例，燕赵大地盐渍化土壤面积达900万亩，其中沿海前沿地带盐渍化土壤面积万亩，主要分布在唐山、沧州和秦皇岛区域。
要是这些土地能够利用起来种植主粮，每年凭空就能多出无数粮食。
当然，限制盐碱地的不止是水稻存活问题，还有水源问题。
形成盐碱土要有两个条件：一是气候干旱和地下水位高（高于临界水位）；另一是地势低洼，没有排水出路。
地下水都含有一定的盐分，如其水面接近地面，而该地区又比较干旱，由于毛细作用上升到地表的水蒸发后，便留下盐份，日积月累，土壤含盐量逐渐增加，形成盐碱土；
还有便是在海边，看似在海边不缺水，但其实海水又不能用来浇灌，实际想要实现盐碱地水稻大规模种植，依旧要解决很多难题。
不过不管怎么说，杨舟的变异水稻算是开了个好头，一部分盐碱地完全可以利用起来了。
更何况，还有旱地种植的旱稻。
正常的巨型稻水稻，亩产超过以前的一倍，也相当于土地面积比以前扩大了一倍。
现在就看水稻的口感如何，能不能让无数农民选择这种高产巨型稻了。
杨舟忙碌了几天，本来是打算让前口村的村民帮忙收割，结果保卫得知这个消息，害怕水稻稻种泄露，请示一番后，决定他们亲自来收割。
所有稻种都严加看管。
杨舟四名保卫，大多是农家子弟出身，收割水稻驾轻就熟。
水稻基地的水稻稍微复杂一些，每组水稻都要单独收割，然后脱谷单独晒干称重。
全程也由央视纪录片团队拍摄，杨舟只是站在一旁看着大家忙碌。
一些博士、研究生，在唐悦的带领下，把所有数据都记录下来，最后会融入到杨舟的最新论文里。
等忙完一切，杨舟在前口村杨舟准备了一个特殊活动。
那就是变异水稻品尝大会。
这次大会邀请的也是清北大学的老师，一些生物学家、科院院士清北大学的学生、媒体记者等参与。
大家将公平地给所有米饭打分。
其中，还掺杂着市面上比较昂贵的特级米。
杨舟希望通过这次活动，让所有人知道，他研究出的水稻，口感不比一些顶级水稻口感差。
当然在这之前，杨舟和唐悦已经悄悄尝过了。
几千个品种水稻，优选出了大概100种有特色的水稻，这些水稻要么口感好但产量稍微少一些，要么适应各类土地，还有的是产量特别高的品种。
正是因为尝过后，知道变异水稻口感优异，杨舟才想做这次活动。
反正这些镜头都要放进纪录片里，甚至汪冰冰表示，拍摄的水稻素材加上这次活动，可以登上新闻三十分，杨舟就更有必要做这次活动了。
以前杂交水稻出来后，因为口感问题，其实种的人不多。
因为目前而言，粮食并不是很紧缺，因为很多粮商的关系，甚至每年还在安南国那边进口不少大米，进口比自己种植更加划算。
农民种的就是产量虽然比不上顶级杂交水稻，但口感不错的长粒香米，比如龙稻18、龙稻21、龙洋16、松粳16等。
根据国家统计中心发布的数据，华国所有杂交水稻增产粮食也就养活6000万人，华国粮食产量里近85%的产量不是杂交水稻，袁老开发的品种，市场占有率也不高。
不过袁老对杂交水稻的贡献是最大的，杂交水稻对我们而言，更像是战略性武器。
正因为有这样高产的各种品种水稻，国外才不能拿捏我们的主粮。
现代的买办同样不少，在有利可图的情况下，有无数国外品牌的香米进入华国，当然很多品牌只是无良商人挂羊头卖狗肉，实际上这些香米还是国产，但说是安南的进口。
杨舟的巨型稻研究成功，意味着口感上，能和香米相比。
面对产量更高，口感更好，适应土地更广，抗灾害能力更优的情况下，农民们的选择可想而知。
变异水稻品尝大会召开时，杨舟跟在郝玶校长身旁，他们身前摆了一条米饭组成的长龙。
所有米饭都用大盆装着放在桌面上，大盆前方贴着被密封名字的打分表单。
每个人品尝过后，都要给米饭打分，最高分100分，最后去掉最高分和最低分，算一下平均分。
因为不知道米饭的名字，大家的品鉴都非常公正，根据自己的喜好，基本不会出现评分失实的情况。
总共差不多有100盆米饭，前面是干饭排在后面却是稀饭，郝玶没有看到后面的稀饭，还没有吃便笑道：“这巨型稻的颗粒比香米要大不少，最后评分会不会有偏差？”
“校长，我们还有稀粥环节，这一路吃下去，到了喝粥的时候，你也分不清哪些是巨型稻了，况且有些巨型稻的米饭大小和正常的大小相差不大。”杨舟解释道。
“嗯，考虑得很周全，那我就来当一下评委吧！”郝玶笑着点头。
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