整个柳溪镇,除了陈员外和郑秋林这样的地产商,以及一些祖辈便扎根在镇上的土财主,其他的小掌柜,家里是没有马车的。
马车在这个时代,都是大户人家才有的奢侈品,一般人家,根本养不起。
柳溪镇和王楼镇,两个镇加在一起,总共也才四家人有马车。
平日里大家出行,不太远就靠脚,太远的地方就只能去租马车。
即便是租马车,也只有县城才能租到,小镇上是没有的。
白小芽算了下从柳溪镇到县里的路程,早点去,走路的话来回一趟,下午太阳落山前肯定是能赶回来的。
只是去的时候,空着手倒是轻松,走累了大不了半道上歇一歇,但是回来要拿东西,就有些费劲了。
她看了眼一瘸一拐的黄宁,又看了眼才到她耳朵位置的江玉红,于是她决定去找房东郑秋林租用一下马车。
原本找陈员外更方便,但她要是开口找陈员外,对方肯定不会收她的钱。
然而等到下次陈员外在她饭馆吃饭的时候,就算她不收钱,陈员外还是会给,吃完把钱放到桌子上就走。
来来去去的,时间一长,就有些说不清。
倒不如直接去找郑秋林,反正她和郑秋林,没太多私交。
郑秋林公事公办,不会不收她的钱,如此一来,她心里也不用内疚。
找郑秋林租了一天的马车,连驾车的马夫都一并租用过来了。
车马费,加上车夫的人力费,一天下来,二钱银子。
贵,确实是贵。
她店里的杂役,一个月下来才二钱银子。
但没办法啊,想轻松一点就得花钱,什么时候都是这样。
原本只租用马车,能便宜一半,只要一钱银子。
可他们三个,没人会驾车。
她不会,江玉红和黄宁更不会。她和江玉红好歹还坐过马车,黄宁连马车都没坐过,更别提驾车了。
黄宁一听租一天马车要二钱银子,与他一个月的月钱一样了。
他赶忙劝道:“掌柜的,咱们还是别租马车了吧,一天二钱银子太贵了,左右从咱们这到县里也不是很远。
采买回来,东西都由我来背,您和玉红姑娘空手走就行,走累了,咱们半道上坐下来歇一歇,天黑前总能回来的。”
白小芽笑道:“没事的,坐马车去咱们能轻松些。今天就当给你放假了,你安心跟着一路采买玩耍就行,别的不要多想。”
她又看了眼江玉红,“你也是一样,不要想太多。你们俩在我这做事,都很勤奋,我也都是看在眼里的。
开业一个多月了,忙到现在,你们也都没休息过。以后饭馆的生意稳定下来后,你们每个月都可以休息两天,这两天工钱照算。
至于是哪天休息,你们自己决定,随时想休假,提前一天告诉我就行。”
黄宁急忙摇头:“不休,我不休,掌柜的我不累,真的。除了每月的大月市那天店里客人会比较多,以及中午那阵子忙碌些,到了下午便清闲了下来,咱们基本上都是坐着闲聊。
现在我一个月能挣二钱银子,每天都能吃好的,我已经很知足了。”
江玉红点头道:“嫂子,我也不想休假,休了回去呆在家里吃饭,我娘少不得又要骂我。
嘻嘻,倒不如在这里为你做事,每天都有好吃的,还不会挨骂。”
白小芽笑了笑,没再多说。
反正她给了他们俩假,至于他俩愿不愿意休假,那就不关她的事了。
她不是圣人佛祖,人家自己都不愿意休假,她还非得让人家休假。
郑秋林家里有三辆马车,一辆大的,两辆小的。
大的马车,内部很宽敞,足以容纳六七个人。
小的马车,里面只能容下三四个人。
他自己和他的夫人,平日里出行,一般都是坐小马车,夫妻俩一人一辆,家里车夫都是两个。
只有出远门,他们才会用大马车,或者需要搬运贵重东西时用大的。
郑家老太爷早就去世了,郑老太太平日里也不怎么出门,偶尔出去也都是在郑夫人的陪同下。
婆媳俩坐着小马车,携带丫鬟小厮一两个就足够了。
白小芽租了他家的大马车,这也是租金要贵些的原因。
坐在豪华的马车内,白小芽抚摸着绸缎软垫,啧啧直叹。
土豪啊,真是土豪啊,三辆车,铺子几十间,不光是柳溪镇上有铺子,郑家在王楼镇和青安镇以及县里也有产业。
除了各种铺子,郑家自己也有别的买卖产业,县城还有绸缎庄,典当铺等。
在柳溪镇和王楼镇,还有好几座宅子,三进两进的都有。
郑秋林他们自己在柳溪镇的垂柳巷住的是一座三进三出的大宅子,其余的都租了出去,每年光吃租子都是不少钱。
郑秋林才是典型的生意人,与陈员外比起来,是地地道道的商人。因而郑家,也比陈员外家里富裕得多。
陈员外那点家产,与郑秋林比起来就算不得什么了。
只不过陈员外这个人,会做人,因而人缘很好,无论贫穷富贵,他与谁都能处得很融洽。
“我要是能有郑大财主一半的家产,我做梦都能笑醒。”白小芽打量着奢华的马车内部,一脸的羡慕,手来回的抚摸着绸缎垫子和轻纱帘子。
她要是有一辆小马车,有五六间铺子,一座两进两出的宅子就已经很满足了。
然而那些都只是想一想,现如今她这间小饭馆,一年挣的钱,连一匹最便宜的马都买不起。
还想要私家马车,痴人说梦。
原本走路去县里要三刻多钟,但坐马车就快得多了,一刻钟左右就到了,缩短了一大半的时辰。
到了县里城门口,白小芽从马车上下来。
黄宁和江玉红,也都一前一后的下马车。
在黄宁从马车上下来时,白小芽考虑到他腿不方便,伸手去扶他,却被他拒了。
“掌柜的不用,我能下来。”他避开白小芽的手,先伸出左边那只正常的腿,脚尖踩住地后,继而再伸出右边那只不正常的腿踩住地。
他落地时,身形晃了晃,但很快便站稳住了,没让自己摔倒。
江玉红下来时,白小芽直接伸手扶住她。
“谢谢嫂子。”江玉红扶着白小芽下来,笑着道了声谢。
看着厚重的拱形城门,以及城门外站着的褐衣守城护卫,白小芽不由得拽了拽衣服,还捋了捋头发,心底里生出一股“土包子进城”的感慨。
她正要迈步往前走去,顿时感觉到了阻力,一转头看见江玉红揪着她衣角。
“你拽着我做什么?”白小芽笑道,“别那么紧张,你放松心情,大步走就是。”
江玉红缩着头左瞄瞄右瞧瞧,跟个贼似的畏畏缩缩的,双手死死地揪住白小芽的衣服。
车夫看着她们笑了声,对白小芽说:“白掌柜,咱们进的这是永安门,也就是东门。
一会儿进城后,你们先转你们的,我带着马去吃点草料,顺便替家主采买些东西,完事后我回到永安门等你们。”
白小芽笑道:“好嘞,你先去忙你的,我们进去后先要在城里逛一逛,得劳烦你等一等了。”
“不劳烦,应该的。”郑家车夫架着马车缓缓驶进城里。
白小芽又转头看向江玉红,笑着拍了拍她的手,指向已经进入城门内的车夫。
“你看看,人家驾着马车直接就进去了,守城护卫啥也没说。”她轻笑道,“快松开,咱们也赶紧进城去转悠。”
江玉红吸气吐气,反复多次,憋得小脸通红,就是不松手。
白小芽颇为无奈:“你别这样,守城的护卫看着呢,本来咱们都是安分守己的良民,进城买点东西而已。你这样子,他们还以为你犯了什么事。”
她不安慰还好,安慰完,江玉红更怕了。
“……”白小芽按了按眉骨,“玉红,你松开,别拽太紧,你死死拉着我衣服,我没法走路。”
她笑了声,“你搞得我都紧张不敢进去了。”
黄宁本来也很紧张的,被白小芽一说,笑了声,反倒不那么紧张了。
他一瘸一拐的朝着城门内走去,路过守卫旁边时,心跳加速呼吸急促,但真的走进城里后,顿时松了一口气。
不紧张,也不害怕了。
白小芽指着已经进入到城内的黄宁:“你看看,你看看,人家黄宁都进去了。”
最后没办法,她把江玉红揽在怀里,半拖半抱的带进了城。
走进城内后,白小芽立马便感受到了不同于小镇的繁华。
街道两边鳞次栉比的铺面,各家铺子前都挂着随风飘飞的幌子。
客栈酒肆皆是两层高的小楼,临街半开的窗户,传出热闹的喧哗声。
青石板铺就的街道,一条缠着一条,左右东西,上下南北,四通八达。
在城中心有座高耸的塔,春光映着塔尖,很有标志性。
白小芽今天出来,一共带了三十两银子。不过她的预算,最多在二十两银以内。
一路走一路看,白小芽看看这,摸摸那,在她眼里,都是古玩啊!
她什么都想买,精致的刺绣品,工艺精湛的瓷器瓷碗,她全部都想买回家!
可最终,理智打败了感性,应该说是贫穷打败了购买欲!
逛了大半条街,她就买了半斤麻糖,两斤米糕和一斤桂花糕。
三个人一边走一边吃,渴了就找个茶摊,喝一碗热茶。
坐在路边茶摊旁喝茶的时候,白小芽灵光一闪,突然又想到了一个挣钱的门路。
她觉得可以试着卖各种饮品,什么菊花茶、蜂蜜花茶水等,如果有牛奶的话,还可以尝试一下做奶茶。
只是在小镇上,不知道好不好卖,估计不太好卖。
因为饮品类的大多都带甜,小镇上出来吃喝的都是男子,女子很少,几乎没有。
而大多数男子又不爱吃甜的,所以没啥顾客。
不像县城这种大地方,那些富太太,有钱家的小姐,还愿意尝试一下。
喝完了茶水,白小芽又带着江玉红和黄宁继续去闲逛。
等逛够了,再去置办东西。
当他们三人走到县衙前时,却见衙门旁的巷口处围着许多人。
白小芽不爱看热闹,本来是想绕过那里去另一边的。
然而她刚转身要走,听见人群里高声念道:“厨艺大比拼,进入前五者,赏银均为二十两,获得第三等……”
不等那人念完,白小芽急忙冲了过去,拨开人群挤进去,看到告示栏上贴着一张纸。
她从头往下看……
获得第三,赏银五十两,第二等赏银一百两,在厨艺大赛中获得第一等者,将获取神秘丰厚大礼一份!
报名方式,到衙门里去登记,半个月后,三月十五那天到天香楼来参加第一场厨艺比赛。
每场比赛会为参赛者提供相同的食材,整场比赛,一共有十二轮,每个月三轮。
也就是说,每一轮比赛,做一道菜,十二轮下来做出十二道不同的菜。
从山桑、清宁、西共这三个县里选出十位酒楼或客栈的掌柜,由他们来试吃点评。
每位掌柜在每一轮,可以为三位心仪的参赛选手打分,最高十分。
最后十二轮下来,以总分来排名次。
报名时间,昨天才开始的,五天后结束,正月十五开始第一场比赛。
至于比赛当天要做的菜,只有到了比赛时才知道。
在没开赛前,是不对外公开的。
把所有规则看完后,白小芽搓了搓手,心动了。
她想试一试,虽然她不是正经厨子,只是会做几道尚能入口的家常菜罢了。
但是她想通过这次比赛,学点东西。
原本在她自己那个世界,她是没想过当厨子的。
说心里话,她虽然会做饭菜,但做饭炒菜,油烟伤皮肤呀,她不想做黄脸婆。
只是现在,身处这样的环境,她一不能去做官,二不能带兵打仗,别的生意也不会做,唯有做吃食能挣两个钱,能让她生活得更好。
所以,她也不在乎伤不伤皮肤了,先保证活着吧。
“走,玉红,黄宁,我们去衙门里报名。”
黄宁问:“掌柜的,您是打算参加厨艺大赛吗?”
“对呀,我试一试,也没冲着拿奖,要真能拿到赏银再好不过了,拿不到也没关系,重在参与嘛,反正又不收报名费。”
此时衙门内,柳知县坐在后衙厅堂内,一脸愁苦与不解。
“你说这京中礼部的尚书大人,怎么会突然要在咱们这西南一隅的小小县上举办什么厨艺大赛?”
另一人是县里的主簿,姓王。
王主簿抿了口茶,抬头看着外面的天:“兴许是要为皇家择选御厨吧。”
柳知县道:“那也该在京中举办才是,咱们这穷乡僻囊的,农家饭菜哪里入得了皇家的口。”
王主簿:“谁知道呢,反正上头颁布下来,咱们照做就是。”
柳知县又道:“可礼部尚书大人,他并不是以礼部的名义下发的公文任务,他是私自出银子在咱们这举办厨艺。”
王主簿放下茶盏:“大人你照吩咐做就是,不管尚书大人是以礼部的名义下发的任务,还是私自交代你做的。于咱们而言,都是好事。
咱们这次把尚书大人交代的事办妥了,也能在他心里留下个好印象。三年后大人你考绩测评……”
他话还没说完,外头小厮通传:“禀大人,衙门外有个女子想要报名参加厨艺比赛?”
柳知县愣了下,王主簿急忙道:“让她进来,咱们这次举办的厨艺大赛,不论男女,都可以参与。”
这也是礼部尚书大人,特地交代了的。
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