冯三把绕着他直打圈的小儿子抱到腿上,农家人没有什么抱孙不抱子的讲究,冯三又是个脾气好的,他这三个孩子小的时候都喜欢粘着他,他也不驱赶。
打开油纸包,里面裹着芝麻、孜然、红油的辣片就吸引了一家人的目光。
“这是什么啊?”端着一碗热腾腾疙瘩汤进来的妻子问道,“还挺好闻的。”
冯三笑道:“新鲜东西,就这些十文钱呢,不过都是好东西,也好吃,值这个价。大花,二起,别忙了,过来吃。”
他这话还没说完,小儿子已经伸出手拿了一片。
冯三妻子立刻在小儿子手上拍了一下,斥道:“这么大一片你能吃完?”
撕开一小半递给小儿子,剩下的都给了二儿子,至于女儿,她又拿一片,只撕下一小半的一小半。
大花也不在意,接过就咬一小口。
冯三笑看着一口下去直接辣哭的小儿子,说道:“你小子不是馋么,这个得慢慢吃。看你姐咋吃的,一小一小口的吃。”
冯起说道:“爹,这个东西特别够味儿,肯定下饭。”
冯三笑骂:“饿了就直说。”
然后把竹筐里的饼子拿出一个,掰成三块,仨孩子一人一块。
---
大白是个优雅的贵族,这点在它猎取的食物上体现的淋漓尽致,它的食物从来都只在食草动物中选取,以野山羊为最优选择,像是狼那些的,它即便猎到也不吃。
早晨,游蕊发现半夜出门的大白带回头巨大的野牛,有好几百斤的样子。
大白把野牛往地上一扔,就呼哧呼哧地迈步到水池边,继而扭头看着游蕊。
游蕊走过去,从瓮里舀两瓢水倒进去。
大白低下头,舌头一下又一下地沾着水喝。
游蕊看向那头野牛,有些发愁,大哥二哥都不在家,这么大一头牛,父亲一个人能处理得过来吗?
自从野猪开始,大白的猎物都会让游家人先把它分一下,一块块地给它放在一口烂了一边的缸里,它随吃随叼。
烂缸还是游母从游家扒拉出来的,洗刷干净,游蕊又把烂的那面用旧布之类的包起来,为防尖锐的边沿会扎到这父子俩。
大白在慢悠悠喝水,这家伙简直把喝水当作一种享受。
自家的水好喝这点,游蕊一个多月前就发现了,一开始可能感觉不明显,但是她偶尔去娘家,喝口水什么的,自然能察觉出微妙的不同。
连不经常在她家吃饭的大嫂都说,她家的井水好,煮出来的粥都比家里的香一些。
然而这些功能,她家的井水一开始都没有的。
有了怀疑后,游蕊便发现每天小恕都会在水缸边晃一圈,她上学的时候也是看过些小说的,脑洞比较大,一下子就猜到灵泉之类。
倒是家人,都是古人,听过的见过的比较少,却是谁也没有多想。
不过虽然发现小恕可能带着神奇,游蕊却并没有追根究底的意思,只要确定不是什么不好的东西便是了。
趁着大白正在喝水的时候,游蕊过去打开了大门,山中严寒,门一开,更明显的冷空气就扑面而来。
住在山上,空气清新是优点,但在隆冬时节,也冷得让人有些受不了。
大白家的木屋里,小白侧躺在旧褥子做成的窝里,四肢爪子对放着,睡得十分香甜。
游蕊掀开外面的棉帘子,把有些冷的手伸到小家伙的颈后rua了rua,小白在它爸爸的训练下,即便住在安全的家里,也保持着动物的警惕,门帘子一开,它就醒了,不过察觉到熟悉的气息,刚抬起的小脑袋往褥子上一放,又呼呼大睡起来。
它这一系列的动作,简直要把人萌坏了。
游蕊又是给它揉肚子又是给它撸毛,一直到喝完水清理好嘴毛边血迹的大白回来,且在家门口蹲着好一会儿,她才从人家窝里出来。
伸手在大白头顶摸了摸,大白眯眯圆虎眼,没有躲开。
一开始这家伙可是不让摸头的,游蕊又捏捏它的耳朵,在大白极度不耐烦的表情下,赶紧离开。
游母昨晚也没有睡在这边,游蕊厨房烧好热水,洗了脸,又拿润面霜擦擦手脸,这才穿好衣服围上棉花做的围巾,关上大门到山下喊了父母来。
一个时辰后,游父才把那一头野牛分割好。
游蕊自从来到这里就没有吃过牛肉,这次便很不客气地挑出二十几斤牛肉,有瘦肉还有牛腩,肥白的牛油也让父亲割了二十几斤下来。
游父看看大白的虎房,说道:“你这一下子拿走的可有大白一顿饭的量了。”
游蕊笑道:“只是偶尔一次,大白应该不会生气的。”
大白虽然颇通人性,但在猎食这方面是坚决保持它的动物本性,所猎取的食物只要够他们父子吃个一两天的,然后便坚决不会再多猎。
如今能让这些人类分一些来吃,便是和他们关系极好的表现了。
再说,人类的饭量很小,那点子肉大白也不在意。而且在他们的帮助下,它倒是不用自己掏肉吃了,又干净又方便。
游蕊哪知道大白的心里,反正觉得分它一顿饭的肉它也不会在意。
和父亲把肉端到厨房,游蕊便舀了一瓢清水,把平日炒菜用的那口大锅洗一遍,然后从旁边正烧着煮粥的灶底分出一些柴火。
游母正站在案板旁切菜,切的是崧菜,大冬天的他们的菜谱上不是白菜就是萝卜。
见她烧起炒菜锅,说道:“我正要炒菜呢,你这是做什么?”
游蕊笑道:“娘,待会儿再炒菜,我先做个调料。”
她说的是牛油锅底,当然,这样高级的东西,游蕊以前只见过,但是也只这点见过,现在就够用了。
“对了娘,待会儿您换个刀,用另一个案板,把那些牛油切成小块儿吧”,游蕊把厨房里放香料的柜子都打开,抱出来一个又一个盛装着花椒、八角、香叶、砂仁、香果的黑坛子。
“也不知道讲究的是个什么”,游母一边嘟囔,一边把切好的崧菜往里面推推,放下菜刀,又换上人家的切肉刀,到折角那边的案板上切肉丁去了。
游父洗好手来到厨房,看闺女忙碌着把许多香料都捣腾出来,问道:“蕊,你这是要做什么?”
游蕊道:“好吃的调料,待会儿您就知道了。”
把香料都倒出来用一个个盘子盛着,她又把家里剩着做菜的辣椒都拿出来,一点儿没留,全放到洗菜盆里清洗一遍,倒在簸罗上沥水。
贪睡的小孩身体让卫不恕又是太阳高升才醒来,自从真正把姨姨当成亲人后,他的警惕心褪去,他一次都没有早起过。
闻着外面传来的浓郁香味,卫不恕睁开眼睛,爬下炕穿了鞋子就出去。
小黑蛋也嗅着鼻子醒了,晚一步出来,满脸睡意地跑到厨房,问道:“姑姑,奶奶,你们做了什么好吃的。”
看见小孙子,游母挺高兴,“你姑姑说是煮锅子吃的,咱们中午就吃。”
说话间已经从木桶里舀出来一盆清水,招呼两个小家伙过来洗手。
卫不恕道:“好香。姨姨,我现在能吃辣的了吗?”
辣椒的香味很特别,他一闻就闻出来了。
游蕊笑道:“能吃了,不过你们是小孩子,不能多吃。”
这边游父把翻炒好的牛肉锅底盛出来,都盛在一个游蕊铺好油纸的木盆里,“蕊,你不是说还要卤牛肉,这锅不用刷了吧。”
这些油底是香料炸出来的,和卤肉并不突兀。
于是直接就把牛骨放进去,添水加大火开炖。
游蕊把还剩下一些的香料一股脑都放到汤里去了,她现在煮汤放香料、调料,都是凭感觉来的,虽然可能不是完美比例,但也没有多难吃。
一直到牛骨汤煮出香味,才好再放牛肉的,这时早饭早已经做好,游母在烧炭的小炉子上撑了只小铁锅,炒好醋溜白菜,一家人便围着桌子吃起来。
家里只剩下大嫂一个人,游蕊本来想去叫大嫂来这边一起吃,游母拦了,说道:“家里什么吃的都有,咱们不在她吃得更自在。再说现在这个时辰,她可能早吃过了。”
因此游蕊就没去,打算吃过饭准备好中午吃锅子的菜,就让小黑蛋去把大嫂喊来。
只是他们还没吃完饭,大嫂就上山来了,进门喊小黑蛋:“你们先生开课了,快回去,收拾收拾去学堂。”
小黑蛋正盼着中午吃锅子呢,闻言便有些抵触去学校,再一个也是在家这些时间玩疯了,不想上学。
看儿子一脸不情愿,游大嫂过来拉他,“快点儿,铁蛋他们都等着你呢。”
游蕊对侄子道:“去吧,我们等你晚上下学后再吃锅子。”
小黑蛋这才顺着他娘的力道起来,说道:“姑姑,那你们一定要等我一起吃。”
“一定”,游蕊好笑地答应,起身给他拿了一个煮鸡蛋带着,中午他们在夫子家里吃,只是有菜有饼子而已。
小黑蛋不舍地跟卫不恕挥挥手,还叮嘱,“你在家里也不要只顾着玩。”
卫不恕点头。
游蕊见他不舍,便道:“我和小恕一起送你下山。”
刚还委委屈屈的小黑蛋立刻笑起来。
村里上学堂的孩子不少,因此各家有孩子上学的约定好,每天都由其中一家的大人送孩子去前村。
前村和月牙村相距有四五里,还是挺远的,让这些小屁蛋们自己去学堂,家长们都不放心。
今天就是铁蛋他爹送孩子们去上学。
铁蛋爹是个木匠,经常需要到别村吆喝着揽活儿,因此消息通畅,前村李夫子开学,也是他最先得到的消息。
。