棠溪听着他的回答,视线一直落在氤氲的粥面上,香气丝丝缕缕的上升着,然后风一吹就散开了。
“猪肝这些会有些腥气,清水浸泡的时候要加入料酒,这样能去腥气;而猪肉剁碎之后要用油烟腌制着……”至于粉肠的清洗步骤相对比较麻烦,棠溪说得非常详细,几乎是差手把手教导了。
说完之后,棠溪侧眸盯着许清和一副神游的样子,禁不住蹙了蹙眉头,“记住了吗?”
“记住了,记住了!”许清和深深地吸了一口气,再缓缓地吐出。他没有想到棠溪在饭桌上也会进行教学,一时半会没有反应过来。
而且听着棠溪的语气和态度,许清和知道她一点都没有藏私,都把所知道的都告诉自己了。
许清和非常激动,也很感动。
他觉得他肯定是积了八辈子的福气,才会遇到这么好一家人。忽地,许清和的鼻子酸了一下,视线模糊了,“你们对我真好。”
昨天还那么相信他,结果都做什么了?
许清和感觉自己真的很没用,不配拥有这些。
“你想什么?”棠溪瞧着他的情绪不太对,“我教你这些是希望你能尽快成长起来,我妈妈就不用那么辛苦了。”
“不要想那么多。”棠溪知道许清和心里有负担,怕他又给自己压力,语气是故意不善的。
而且,棠溪低垂下眸子,看着面前的猪杂粥,这些都是她上辈子欠他。
这辈子好好还。
许清和正要感动的,可不知道为什么气氛一下子全没了,讪讪地摸了摸鼻尖,“哦,我会努力的。”但还是悄悄地看了两眼棠溪,少女的侧脸上恰好落下了一点点厨房橘黄的灯光。
仔细一看,还能发现面颊上细细的绒毛。
许清和舔了一下唇瓣,发现棠溪挺漂亮的,美得让人挪不开眼睛了。
“嗯,我们接着……”棠溪还想继续跟许清和说猪杂粥的做法,可毛若兰看着他们两人光顾着聊天都没有吃东西。
“不能光顾着说话就不吃早饭啊。”毛若兰提醒他们。
棠为民瞧了一眼也跟着说,“有什么吃完了再说,都趁热着吃。”
粥凉了就不好了。
棠溪没有办法,只好先吃早餐了。
许清和以为是自己闯祸了,也不敢说话。
早餐结束之后,棠为民和毛若兰两人拎着一个自制有盖子的木桶出发了。
出发之前,毛若兰还在叮嘱着棠溪,“能做多少是多少,不要勉强自己了。”
“知道了,”棠溪点头答应着,“我有分寸的。”
“诶,我就是怕你逞强。”开张以来都是毛若兰一个人肩负起整个棠记的吃食,有多辛苦有多累,只有她自己知道。
毛若兰这么说就是不想让棠溪辛苦。
“放心,我会的。”棠溪推着毛若兰出去,“妈,我们得快一点,不然十点之前是赶不回来的。”
“好了好了,我知道了。”毛若兰不放心,可还是和棠为民一块出门了。
目送他们出去后,棠溪拍了拍手,转身回去看着炊烟袅袅的烟囱,再看着柯学民和许清和两人。
“柯叔,你先帮忙把大厅都打扫一遍,然后在木牌匾上挂上今天的菜品。”活动的木牌匾是前两天棠为民做好的,四四方方的框架,然后盯上钉子专门用来挂着菜品名字。
每一天都可以换下来,很环保。
也不会有粉笔的灰尘。
棠溪非常喜欢。
“那我呢?”许清和也很期待接下来的任务。
棠溪想了一下,“你平时做什么,今天也做什么。”
今天毛若兰不在,棠溪就要肩起整个棠记的吃食,很久都没有独挑大梁的感觉了。
棠溪隐隐有些兴奋和激动。
交代完任务后,柯学民他们很快就去工作了。而棠溪在厨房里先是将毛若兰揉好的面团分成好几分,先把馅饼给包好,再做肉包和素菜,最后才是馒头。
至于蒸笼部分的虾饺和干蒸,棠溪都不着急着做。
一直忙活到早上七点半,周围的早餐店都陆陆续续地开门了,而最早开的还是包子店。
棠记则是比明记迟了十分钟才开门,可尽管如此,来排队的人还是数棠记最多。
王有财家的吃过早餐后才发现棠为民夫妇不在,而棠溪他们似乎一早就吃过早饭了。
“谢奶奶,我们今天是不是来迟了?”王有财家的心慌慌的,可一直都是七点半过来吃早餐,然后休息十分钟就开始干活的啊。
王有财家的以为昨天通知了什么,她上午就回去了,不知道。
“没有,是他们来早了。”谢奶奶是知道的,顺道就跟王有财家的解释,“阿兰他们去藤县买虾了。”
“要去这么远?!”王有财家的瞪大了双眼,“这就为了一份虾饺,值得吗?”在她看来菜市场就现成的,跑那么远做啥啊?
费钱就不说了,还浪费时间。
这一来一回的都不知道能做多少笼的包子馒头,赚了多少钱。
王有财家的越是算下去,越是心梗。
心里有气的她有多吃了一个馒头,这才舒坦下来。
谢奶奶年纪大了,牙口不好,吃得也少,吃了一碗粥,再撕了一个小馒头就足够了。
至于肉包什么的,他们也是有眼色的,不会天天早上都拿。
一周吃个两三次就好了。
不过,毛若兰还是每天都每人拿一个出来,留着给他们,什么时候饿了就什么时候吃。
但不让人带回去。
这要是允许了,每个人都吃一点拿一点,这生意还用做的?
谢奶奶摇摇头,“什么原因我就不清楚了。”
吃好了,也休息够了。
谢奶奶起来,先去把餐桌上的碗筷收拾到盆子里放着,再把木柜子里的碗筷都拿出来用水冲洗一边,放在一边沥干水分。
再拿到厨房里备用。
而王有财家的则是将椅子都搬回到储物间内,至于大圆桌,折叠起来一个人还是能扛回去的,就是有点重。
许清和瞧见了,立刻过来帮忙。
“谢了。”王有财家的放好了大圆桌,洗了一把手,也去戴上口罩和帽子以及围裙。
出去卖包子。
许清和则是留在厨房里给棠溪打打下手。
而这个时候,第一缕阳光穿过薄薄的一层雾透过窗户映落在地面上,光柱中漂浮着颗粒可见的尘埃。
厨房中的灶台里柴火噼里啪啦地响着。
棠溪熟练地倒入热油,随后放下馅饼,滋滋的煎炸声在耳边响着,缕缕的香气飘散。
又是一个朝气蓬勃的早晨。
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