只不过半个下午的功夫,所有泰丰楼后厨的人都知道了小年前一定放假,年假一直放到正月十五,最后一天不用上班开年会的好消息。
所有泰丰楼员工都遨游在快乐的海洋里,活像快放寒假还不用期末考也没有寒假作业学校还发奖金的大学生。
员工欢喜,客人自然就悲伤。无论是新客还是老客,这些日子其实都在期待泰丰楼年夜饭的菜单。只要不差钱,大家都不介意多花点钱在自家喜欢的酒楼里吃上一顿丰盛美味还能再朋友圈里不跌面子的年夜饭。
结果满怀期待的客人得到了泰丰楼自小年至元宵都不营业的消息。
这种消息对于某些把泰丰楼当成食堂来吃,比如说韩贵山这种不差钱的主而言,无异于晴天霹雳,就连吃饭的时候也免不了唉声叹气。他们恨不得把泰丰楼的老板揪出来把他的脑子撬开看看里面是什么,再顺便教教他什么是生意经。
作为一家高档酒楼,怎么可以不做过年生意!
怎么可以有钱不赚,怎么可以强塞钱都不赚!
韩贵山坐在二楼的包厢里,看着手中的腌菜团子深深叹了一口气。
王静抬头看了韩贵山一眼,舀了一勺麻婆豆腐,又喝了两口豆奶。
桌上白豆腐红汤撒着大把的花椒和辣椒的麻婆豆腐,赫然就是吴敏琪毫无保留的全力之作。
自《知味》发刊之后,泰丰楼多了不少从外地赶来只为一尝许成在知味上所写菜品的客人。每天都有不少客人被吴敏琪的毛血旺和麻婆豆腐辣到眼泪汪汪,麻到一时失语,顺带着泰丰楼的果汁销量翻了几番,喜得王秀莲同志都想特意开个会表扬一下吴敏琪这种为店做贡献的杰出行为。为此,王秀莲同志还特意改变了一下菜单,把吴敏琪的菜品后面增添了(一般辣/少量辣)这两种选项。
吴敏琪自从看了《知味》之后,身上的封印就仿佛被解开了。平时做菜的时候还会稍微考虑一下北平客人对麻辣的承受能力,现在做菜的时候就完全是在做自己,江枫有点时候和她邻着炒都会觉得自己的炒锅里飘进了麻辣味。
韩贵山咬了一口腌菜团子,还是熟悉的味道,还是熟悉的割嗓子,还是熟悉的填肚子。
韩贵山又叹了一口气。
王静忍无可忍地放下了筷子,木筷接触到瓷盘的那一刻发出了清脆的响声。
“老韩,吃饭就好好吃饭,别给我成天唉声叹气的。你从前两天开始就这样,天天在吃饭的时候叹气给谁看呢?”王静怒道。
韩攸信趁着王静发火的时候瞧瞧把手中只剩半个的腌菜团子丢到了桌子底下,眼疾手快地站起来夹了桌上的一块大块的红焖羊肉,快乐地大嚼特嚼了起来。
韩攸信自以为自己这一切做得天衣无缝,殊不知守在这门口思考文案的王浩早已看透了一切。
与每天都在等待年会和放假,自王秀莲宣布16号年会17号放假之后每天都在期待假期快乐工作的泰丰楼员工形成鲜明对比的是王浩。
王浩今年的带薪年假只有3天零6个小时。
虽然他只是名实习生,又还没有毕业,按理来说不需要向正式员工那般。但王浩因为经常来泰丰楼当服务生寻找灵感的缘故广告文案写得特别好,短短几个月的实习期就已经出色地完成了三个文案,深得领导器重。王浩现在只待毕业论文写完,大学毕业就可以签正式的就业合同,成为一名真正的加班熬夜掉发的996。
现在王浩面临的最大难题就是毕业论文。
作为一名优秀的,挂科挂到延毕的临界线只会写文案和鬼扯小说不会写论文的新世纪学渣,毕业论文无疑是王浩奔向远大前程路上的一条拦路虎。
所以,今天王浩不是简单的来泰丰楼当服务生找灵感,他是带着目的性地来泰丰楼顺便当服务生找灵感。
他需要来找江枫,不,是他最亲爱敬爱的父皇,让他的父皇帮他引荐一下李教授帮他指导一下毕业论文。
王浩现在正在心里打腹稿,思考待会儿中午休息的时候该如何在见到江枫之后,找个无人角落和他谈起他们之间多年的友情以及时在时不在的父子之情。然后再引出下文,成功找到李教授帮忙。
王浩的思绪渐渐飘远,没有再去关注韩攸信往桌子底下仍了几个腌菜团子。
“哎,老婆,今天已经14号了!”韩贵山一脸悲痛,仿佛公司股价一夜之间蒸发了一小目标。
“14号怎么了?”王静不以为然,又夹了一块毛血旺中的鳝鱼。
韩攸信有样学样也想夹鳝鱼,被王静用筷子拦住:“信信,这菜太辣了你不能吃。”
韩攸信:QAQ
韩贵山看了王静一眼,没注意到韩攸信手中的腌菜团子已经不见了:“哎,老婆你不懂。”
王静无奈地笑了笑:“不懂什么,不就是泰丰楼明天是年前的最后一天营业吗?又不是不开了。怎么,大过年的你还能找不到吃饭的地儿?北平大大小小这么多餐馆还能饿着你?是在不行我给你做饭就是了,不是我说你,说家里请厨师费钱,你这天天跑到泰丰楼来吃饭就比请厨师便宜了?”
王静将最后一口豆奶一饮而尽,想要再倒一杯发现瓶子里已经没了,转头对王浩道:“不好意思,麻烦再拿一瓶豆奶过来。”
“好的,请稍等。”王浩出去给王静拿豆奶。
一想到从后天开始一直到元宵都吃不到腌菜团子,韩贵山就觉得浑身不得劲。
原先家里穷的时候他都是只有过年才能吃到腌菜团子,现在有钱了反倒反过来了,变成了只要过年就吃不到腌菜团子。
这叫韩贵山怎么可能不悲伤。
悲伤的韩贵山决定明天把所有的腌菜团子都定完,打包回家放进冰箱冷冻室里冻着慢慢吃,争取能吃到元宵结束。
重新振奋精神的韩贵山决定好好吃饭。
“对了,今天过年咱们要不要回深城?”王静没有豆奶喝,连带着连辣菜也不想吃,嘴巴闲着就决定打扰韩贵山让他陪自己聊天。
“回去,之前不都和九妹,十妹约定好了吗初五回去。去年回去上香的时候我就在墓前和爸妈他们说好了,今年还得回去给他们上香,当然要回去。”韩贵山道。
王静点点头:“那还是老样子,初二回我家,年夜饭我看也别在外面吃了。今年从A市搬到北平来也算是搬了新居,第一年的年夜饭还是由我亲手来做。”
“行,都听老婆你的。”韩贵山答应得十分爽快。
只要能把豆角炒熟不会吃进医院他什么都可以,就是可怜了韩攸信,韩贵山突然想起儿子都好几年没尝过他妈的手艺了。
是时候让儿子忆苦思甜,知道腌菜团子是多么的美味了。
想到这里,韩贵山慈爱地给韩攸信夹了一大块糖醋排骨:“攸信,多吃点。”
韩攸信受宠若惊,十分配合地把排骨塞进嘴里,一张小嘴被包得严严实实。
这一刻,韩攸信不光吃到了糖醋排骨的酸甜,排骨的肉味,酱汁味,还吃到了浓浓的父爱。
一年了,爸爸终于给他夹的不是菜团子而是肉了!
韩攸信吐出了骨头,咽下了肉,激动地大喊出:“爸爸,我爱你!”
顺便还完成了老师布置的寒假作业。
韩贵山老脸一红,没想到自家不过是给儿子夹了一块排骨就让儿子如此激动,又不由得反思了一下是不是自己这段时候忙于工作没时间陪儿子才导致儿子如此缺少父爱。
“攸信,吃饱了没有?”韩贵山慈爱地问道。
韩攸信果断摇头。
韩贵山看向了餐桌。
麻婆豆腐还有半盘,毛血旺已经所剩无几,糖醋排骨几乎没动,红焖羊肉还有大半盘,腌菜团子还有三个。
这三个腌菜团子他是想打包打回家放进冷冻室留着以后慢慢吃的。
韩贵山犹豫了。
韩贵山决定了。
一切都是为了儿子。
韩贵山夹起了一个腌菜团子放进了韩攸信的碗中,摸了摸他的小脑袋。
“没吃饱就再吃一个菜团子,这家店后天就要关门了要元宵之后才能营业,明天之后攸信你就是想吃也吃不到了。”
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