姜云的教学详细且严谨。
每一步是怎么做的,以及为什么要这么做,基本上都会解释的明明白白。
再加上他特意放满了速度,保证每个学生都能够按照教师的做法,将手头上的食材全部处理得当。
一时间,烹饪教室里头热闹了起来,到处都是切菜的响声以及拿起各种调味料的碰撞声。
虽说姜云的教学相对比较复杂、繁琐,但好在这群高中大小姐们还是比想象中要好教不少。
因为长期接受各种绘画、刺绣、烹饪等教学。
她们之中的绝大多数哪怕达不到心灵手巧的程度,也比一般的同龄人要灵巧得多。
除了极少数像是夏葵那样手忙脚乱地撕着白菜,而且将白菜撕得惨不忍睹的小笨蛋外。
大多数学生都漂亮地准备好了食材,有的还做得十分出色。
尤其是坐在第一排的苏月见和香雪兰,她们准备好的食材看起来简直标准到让人惊讶,哪怕是后厨的女仆小姐过来做也不过如此。
于是当姜云走下讲台,挨个检查她们的食材并且给与指导时。
苏月见率先笑着朝他招手道:“姜老师,我这边做得怎么样?还看得过去吧?”
“......还行,马马虎虎。”
看了一眼她的台面,姜云也只能用见了鬼的语气回道。
切得工工整整,像是用尺子比过的菜茎。
撕得大小一致,长宽都非常均匀的菜叶。
还有漂亮地切成丝状的姜、葱和青红椒。
以及调制得非常完美的腌制肉丝和碗芡。
要不是一直看着她在做的话,姜云怎么都不敢相信这些东西居然出自苏月见之手......这就是所谓的混蛋天才吗。
除了苏月见外,对烹饪本来就有兴趣的香雪兰自然也做得很棒,同样得到了姜云的夸奖。
只不过让人意外的是,同样坐在前排,本来一直以才女面貌示人的风铃音.....却是在这环节严重的翻车了。
怎......怎么可能?到底发生了什么?
看着自己面前那混乱的灶台,风铃音到现在都不敢相信自己的眼睛。
切得乱七八糟的菜,撕得乱七八糟的菜叶。
调配的肉丝和碗芡看起来黑乎乎的,活像是从下水沟里捞出来的垃圾。
身为理性派的风铃音本来很有自信,她甚至在下刀时已经在脑海中计算好了需要的力道和角度,并精确到了克和分。
可真正开始后,她却发现自己的身体根本不听使唤。
脑子想的是一回事,手上做着的又是另一回事......结果就是空前绝后大失败。
不知道为啥,之前风铃音在参加薇琦女士的烹饪课时还好,在参加姜云的烹饪课时就总感觉心不在焉。
可越是心不在焉,她就越是做的不好,越是做的不好,就越是恼火。
越是恼火,她接下来就做得更加糟糕,这就形成了绝对的恶性循环。
更糟糕的是,风铃音的两名好友都做得很棒,非常棒。
那两个灶台上的工整,恰好衬托出了这个灶台的糟糕程度,这显然让她更加气炸。
以至于当姜云来到风铃音的身边时,这位才女忍不住自暴自弃地说道:“不用多说了,我知道自己做得很烂,非常抱歉行了吧。”
本来风铃音还以为姜云在看到这样糟糕的灶台时会出言训斥......不过事实上并没有。
姜云看了看糟糕的灶台,迅速将其清理干净后又拿起一份材料,利旧开始手把手地教她从头做起。
“你应该是握刀的时候太用力,所以切的时候就很难保持平衡感,尽量放松试试。”
“咦......这......这样吗?”
“没错,很好,慢慢来,不要着急,也不要想太多,下刀的时候要心无旁骛,想得越多,反而越不容易切好。”
当姜云从侧面扶住风铃音握刀的右手,并且帮她以正确的姿势稳定下刀时,后者只感觉浑身微微颤抖了一下。
长这么大以来,风大小姐还没跟那个男性这么亲近过。
尤其是手背上温热的触感更是让她感觉大脑一片空白。
可就在这种大脑一片空白的情况下,她却在姜云的帮助之中很快便处理好了自己那份食材,而且做得还非常工整。
“不错。”看着风大小姐面前工工整整的食材,姜云点头道:“这样就对了,继续努力。”
说完这句话后,姜云便离开了这张灶台,转而去看起了其他同学们的情况。
只不过当身边一下子变得空荡荡时,风铃音却有种不太习惯的感觉。
怎么说呢?有人在身边指导,这感觉好像还挺......额!糟糕!
正当风大小姐想着刚才那情况或许还不错的时候。
她这才感受到一道充满调侃神情的目光正一直盯着这边。
那目光,来自相隔不远的苏月见。
她此时正用一副“抓奸在床”的表情看着风铃音,仿佛这位损友做了什么非常难以启齿的事。
......可恶,一会儿肯定要被那混蛋嘲笑了,真是得不偿失。
虽然学会了切菜是一件好事,可一想到自己不知道因为这件事要被损友嘲笑多久,风大小姐的脸就立即拉了下来。
她本来就因为昨天苏月见所说的“告白赌约”而有些纠结,这下可好,纠结得更加严重了。
不过这边的少女心思,姜云自然是没法理解的。
他挨个走过学生们的灶台,对做得好的那一批给与夸奖,帮助做得不好的那一批尽量弥补。
半小时后,几乎所有学生都完成了材料的准备工作。
这时候,炉灶还是冷的,锅也是冷的。
不得不说,区区一道白菜炒肉丝也有这么复杂、严谨的前期准备工作,倒是让大小姐们感到有些惊讶。
但相比起来,接下来最后的炒制步骤才是最让人心潮澎湃的。
这时,姜云也回到了讲台,并且笑着对学生们说道:“所谓的中餐,也被称为“火焰的艺术”,所以一会儿无论看到什么都不要惊讶哦。”
惊讶?不至于吧?只不过是开火炒个菜,怎么会惊讶呢?
那番话一出,站在炉灶前的夏葵便疑惑的想到。
毕竟她可不是那种从小娇生惯养的传统大小姐。
出身平民家庭的夏葵说起来也是做过饭的......起码煎过鸡蛋,还没煎糊。
但就在开火的那一瞬间,姜云的做法却是将夏葵吓了一大跳!
只见这位站在炉灶前的厨师随意一扭,便直接将灶台的火焰调到了最大的极限值!
沸腾的火柱犹如飞机喷射器那般爆发出强烈的火光!
烧得小巧的铁锅立即发出了猛烈的滋滋暴响!
这与其说是在炒菜......倒不如说更像是在释放某种火焰奥义,准备给敌人致命的一击。