第646章 你觉得怎么(1 / 1)

第646章你觉得怎么

“你好像连皮也要了。”萧长玉瞧见苏清晚,虽然去去皮,可是柚子外皮,她竟然全部收集在了一旁。

“是啊,皮也要,不过皮下面白色的部分,一定要刮干净!”

表皮部分,是最难弄的,除了要刮掉白色的瓤,还得用盐水浸泡,去苦涩。

苏清晚告诉萧长玉法子,萧长玉听着都觉得麻烦。

“要不,你帮我取柚子肉,还是我来切皮?”

“不用,我可以!”

他萧长玉怎么说也是拿绣花针的人,几块柚子皮,搞不定吗?

拿萧长玉拿着刀,小心翼翼的切着柚子皮,再将上面的白色的瓤,一点点的去掉。

做出来的成品,她递给苏清晚,“怎么样?”

“不错!”

苏清晚打了一盆清水过来,里面放了一把粗盐。

“顺便切成细丝儿,就放在这水盆里就行!”

有苏清晚做指挥,萧长玉和长生两个干起活儿来,都特别的卖力。

中途,他去了一趟院子里,抱着二哥萧长锦去了茅房。

又给他添了水,立刻又回到了厨房。

准备了大半个上午,苏清晚将柚子皮,清洗干净,又拿了之前称的冰糖,将铁锅来来回回的刷洗了五遍,才开始做蜂蜜柚子茶。

做蜂蜜柚子茶,又先将冰糖和柚子皮,煮到冰糖熔化,再倒柚子肉。

等到柚子肉,变得透明了,再出锅。

蜂蜜要在柚子肉变凉之后,再加入。

她熬煮柚子茶的时候,整个厨房,都是柚子的清香。

光是嗅着,都觉得舒服。

等到加了蜂蜜之后,那味道,更是说不出的香甜。

“这个要怎么喝呢?”长生一边吸了吸鼻子,一边问苏清晚。

“只要有热水,舀上一勺,就能冲泡了。”

煮柚子茶的时候,灶膛里就放了瓦罐。

将瓦罐取出来,里头的水,倒在大碗里,再加上一勺蜂蜜柚子茶。

“晾会儿再喝!”苏清晚提醒道。

长生就真的坐在椅子旁边,等茶水稍微冷些了,再喝。

一喝进嘴里,那香香甜甜的味道,长生就喜欢。

萧长玉见他一直砸吧嘴,伸手端起碗,也喝了一大口。

“三哥,你别抢我的,你自己弄!还有好多呢!”

长生不让萧长玉喝自己的,但是也抵不过萧长玉比他大好多。

两个人就这么吵吵嚷嚷的。

苏清晚早就习惯了这场面。

她去萧长锦房间,拿了罐子。

待会儿等柚子茶彻底的凉透了,她全部放进罐子里。

等明天就去城里试一试,到底能够卖个什么价格。

中午萧长河回来,长生和萧长玉两个,还在争柚子茶。

两个你一句,我一句的,谁也不让谁。

明明苏清晚泡了一壶,多的是。

萧长河一上午,砍了好几根桑树,根什么的,直接挖回来了。

他不知道弄,这会儿,全放在院子里的大树下,等苏清晚吃完饭,再教他怎么去桑皮线。

“喝杯茶!”苏清晚用家里没豁口的碗,给萧长河倒了一大杯蜂蜜柚子茶。

萧长河:“颜色......”

早上用的都是红柚,所以柚子茶的颜色,瞧着红红的。

“柚子茶,尝尝味道!”

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