简妙音说的鱼的处理方法刚好解决眼下的问题。罗氏说：“行，那就按你说的办。这鱼大的都做腊鱼。”
罗氏又去简妙音小奶奶家借了两把菜刀，又借了个菜板，就打算开始杀鱼，要把腊的鱼都杀了。虽然杀鱼是一个很简单的活。可是要杀这么多鱼，也挺累的。得拿着刀背，把鱼鳞去掉，把腮去掉，把鱼头切开，然后用刀把鱼的肚子破开，把鱼肠去掉，把鱼肚子皮里面那层黑黑的皮。用刀轻轻的刮掉。然后放在一边，放上盐腌制。
简妙音帮忙杀鱼，刘薇在旁边看着。突然间，她觉得看不懂，简妙音啥活都会干，也不嫌脏，也不怕血，而且还比自己白。再想想自己，觉得自己实在是有太多地方需要向她学习了。她爸爸妈妈把她宠得都生活不能自理了。同样都是农村人。她却什么都不会，以后要是父母不在了，父母老了。她得依靠谁啊？凡事还得靠自己，这才是最好的。刘薇想明白后也仔细的看着杀鱼，最后她对简妙音说：“妙妙要不让我来试一试杀鱼吧！”
简妙音音看着她说：“你行吗？”
刘薇说：“不行也得行啊，凡事总有第一次，你让我试一试嘛。行不行？试了不就知道吗？就算不行，不是还有你在吗？你可以教我呀。”说完把衣袖卷起来，把裙子也卷起来，蹲下。
简妙音说：“那好吧。”简妙音把菜刀的刀柄递给刘薇，刘薇伸手接过菜刀，手拿在刀柄上。看着还像模像样的。简妙音直接从桶里拿出一条小一点的鱼，对她说：“来，你先把鱼鳞去了，把鱼鳃去掉，再把肚子划开就可以了，然后把肠子去掉。”
刘薇心想，这个我看了好长一会儿了，我应该会，她用左手按着鱼，右手的刀背开始去鱼鳞，鱼还在不停的跳动，她感觉自己手都是抖的。她在心里不停的给自己打气，简妙音可以的，她肯定也可以，她一定能行的。
可是心里想的和实际做的。根本不一样，虽然简妙音挑的是一条小鱼，可是也是一条活鱼。刘薇左手按着鱼，右手抖个不停，最后手一抖。整个鱼跳到菜板以外的地方去了，刘薇吓了一跳，手也没拿好菜刀，菜刀直接掉在了地上。
她尴尬的说：“那个不好意思呀。我重来一次。”
简妙音对刘薇说：“没事的，不要紧张，第一次杀东西都是这样的，我第一次杀鸡杀鸭，我也很怕的。”
刘薇看着简妙音说：“妙妙，你还会杀鸡鸭呀？”
简妙音说：“当然了，农村长大的孩子，杀鸡杀鸭杀青蛙不都是很正常的嘛。”
刘薇说：“哪正常啦，我们是女孩子，女孩子不是胆子小吗？杀生多不好啊？你不觉得这些鸡鸭这么可爱，杀了多不好，而且那么血腥。”
简妙音看看着刘薇说：“你吃鸡肉吗？”
刘薇说：“我吃呀。”
简妙音说：“那你吃鸭肉吗？”
刘薇说：“我吃呀。”
简妙音说：“好吧，既然你吃鸭肉，为什么会觉得鸡鸭杀了它们，太残忍了？你吃它们不是一样残忍吗？”
刘薇说：“我吃的都是杀死后的，而且都是别人杀的的，我又没杀，杀生多了不好的。”
简妙音说：“那你觉得这样杀生残忍了，那你能以后能全部不吃肉吗？光吃青菜能做到吗？”
刘薇说：“那怎么可能？我肯定做不到。我要是光吃青菜，我肯定营养不良啦，我爸爸妈妈会说我挑食的，所以我肯定是做不到的。”
简妙音说：“那既然做不到，那讲什么杀生不杀生的，他们投胎做成鱼，变成猪啊、牛啊、羊啊、鸡鸭啥的，这是它们的命数。谁也改变不了，不是说没有买卖才没有伤害吗？不可能所有人都不吃肉吧？而且这还是家养的。又不是保护的野生动物，保护的野生动物肯定是不能吃的。”
刘薇说：“你说的也对。那我还是接着学杀鱼吧。”她又把那条鱼捡回来，再次按在菜板上，又开始拿刀在鱼肚子上划，刀不是很锋利，刘薇也是新手，在鱼肚子上划了好几刀，才把鱼肚子划破，划破后，她想伸手把鱼内脏拿手挤出来。
简妙音说：“等等。你应该在鱼尾巴上割一刀，尾巴上割开之后，再延到鱼肚子上，这样把鱼掰开就是两半了，可以用菜刀直接把鱼的内脏直接弄出来就行了，不需要用手。”
刘薇又拿着菜刀在鱼尾巴上割到鱼肚子上，然后再沿着肚子往上划一下。简妙音说：“对，但是你还得在鱼头上那边也得一刀切开，这样的话，腊鱼的鱼才是打开的，要不然头合在一起你也没办法把它撇开呀。”
刘薇拿着菜刀在鱼头上切了切，她有些不好意思的说：“怎么我切不开啊？这鱼头怎么这么硬。”
简妙音说：“你可以用点力砍一下呀。这样鱼头不就切开了吗？”
刘薇双手拿着菜刀，对着鱼头轻轻的砍了一下。感觉鱼头还没砍开。刘薇再次举着菜刀用力往下一砍，这一下力气太大，鱼头直接就砍穿了。
刘薇有点尴尬，这鱼头砍穿了的话，这绳子就没这么好穿了。这鱼拿出来就变成一半一半的，就没这么好看了。要不然腊的鱼都是一整条的。刘薇有些抱歉的对简妙音和罗氏说：“阿姨，妙妙，不好意思，这个鱼头被我砍坏了，怎么办？”
简妙音说：“没事，多看几次就会了。”
罗氏也说：“没关系的，反正都是自己吃，又不搞去卖，砍坏了就砍坏了。这个砍坏的鱼头，晚上拿回我们家里去，做一个鱼头豆腐汤。鱼身子拿去油炸，做成小炒鱼块。鱼肉就去皮，去骨，留下做成鱼丸，晚上吃，你看怎么样？”
刘薇说：“行呀，阿姨，那我今天晚上就到你们家吃晚饭啦，吃完晚饭我再回家行吗？”