修路最需要的是什么？当然是钱，有了钱就可以买材料，但钱对于普惠商号来说根本就不是个问题，虽然才短短的一年时间，但普惠商号却已经成为东京城中最火的买卖。
日进斗金都不足以来形容普惠商号的铺面，在不断的吞并之下，许多零售业已经出现了垄断的趋势，而且这还是在叶安与秦慕慕的控制之下，若是放任这个庞大的资本进行运作，谁也不知道会成为一个怎样的存在。
普惠商号已经不再是一家简单的商号，叶安并不排斥外来资本的进入，各个铺面掌柜所组成的“总号会议”已经不止一次的催促秦慕慕与叶安快些实施他们之前拟定的“大百货”计划了。
但叶安却以时机尚不成熟为由拒绝了掌柜们的催促，现在需要做的是在东京城中购买庞大的数量的铺面，而这些铺面的装修，人员，货物储备和摆放都需要详细的规划。
更重要的是，这些都是交给这些经验丰富的掌柜自己商讨决定的，计划书自己还没看到，怎么就能同意他们的要求。
还有便是运输问题，得益于刘娥的统治稳定，大宋平定环州之乱后国内稳定，经济发展是必然的，而宋人的享受主义非常强大，不光百姓们喜欢消费享受，大宋的官员士大夫们也是如此。
当然更重要的还是官员们的薪俸高，高薪养廉之下，奢靡之风便会不自觉地生长起来。
叶安相信，当所有的“大百货”连锁铺面开张之后，货架上的货物会很快被前来消费的人群抢购一空，因为这种类似于超市的连锁百货销售形势第一次出现在这个时代，数量庞大的商品和种类已经会让好奇的宋人忍不住把所有东西都买走。
并且叶安要求这些货物的价格不得高于市面上的价格，有些甚至还要地于当地的价格，即便是亏本也要保证低价，但一个货物的亏本，完全能从其他货物的身上找补回来啊！
大百货商铺就是要走量，大大的走量，如此一来才能带动消费，形成良性循环，并且促使工厂进行产业升级。
而走量的前提是什么？这又回到了之前的话题，运输！
只有保证运输的情况下，大百货商铺才不会担心货物跟不上的情况，货架上空一天，损失的就是一天的财富，这是叶安乃至整个普惠商号都承受不起的损失。
快消是有代价的，时间上需要每日补货，在此之前叶安与秦慕慕亲自在东京城中考察了大量的店铺，对百货的经营制定了详细的计划。
如此便是叶安与秦慕慕为何要接下开封府官道修缮的原因！
在别人那里是亏本的买卖，但对于普惠商号来说，这却是必须要做的事情，水泥路的修建已经开始，先从庄子开始，一直修到官道，这段路是属于庄子的，叶安并不担心，可一旦开始修缮官道，势必会影响百姓们通行。
且水泥路和别的路不一样，需要时间来冷却水泥使其固化。
但叶安小看了古人的智慧，分段冷却的办法叶安自己都忘了，但修路的匠人却是率先提出，并且得到了秦慕慕的采纳，顺带着也获得了五十贯的赏钱。
叶安在从司农寺散班回来后听闻这个消息，不满的砸了砸嘴：“这五十贯应该是我的，我今天在司农寺便想到的，但还是被人家捷足先登嘞！”
秦慕慕笑道：“这不是好事吗？就算是你先想到的，这钱也该给黎大匠，人家可是将作监中出了名的营造好手，因为上了年纪被将作监给辞了，我可是花了好大的价钱才给请过来的。”
叶安笑了笑，他只是埋怨了一下而已，这种奖励制度是他提出的，又怎能自己奖励自己？
“如此甚好，修路的事情便交给你盯着了，我这几日便收拾东西住到司农寺里去，你……你别这样看我，确实是司农寺的差事太忙了，眼下已经到了春耕之时，该推广土豆和地瓜了不是？这是大事，谁也耽误不起啊！”
秦慕慕微微点头，但随即瞪着叶安道：“你和范子渊注意点！要是让我知道你们敢去青楼，就是司农寺这官署衙门也给你冲了！”
“不至于，不至于！”
叶安连连摆手，寻常人冲个县衙都是造反的大罪，但秦慕慕这丫头真要是冲击司农寺官署衙门，尤其是带着一帮女子，怕是巡城虞侯，厢巡使都拿她没办法。
稍显尴尬的笑了笑，叶安心中是一万个不愿意，两人为了优生优育也是拼了，到现在还没有那啥，生怕意外有了孩子。
搬到司农寺去住这不是没有先例的，有因事情繁杂，叶安不得不范子渊一同搬过去，更重要的是朝廷催的紧！
无论是刘娥还是满朝文武对土豆和地瓜的产量皆是颇为期待，如何把那些良种发给百姓，如何妥善保管，如何教农人耕种，如何打消他们的疑虑去种植这些全新的农作物等等都是问题。
农业依旧是封建王朝的基础产业，由不得朝廷上下不重视，这次还只是在东京城附近以及整个京畿路推广，范围不算大，只有推广的效果足够好后，才会继续向其他各个州府进行推广。
何况司农寺的事情可不知是这一点，还有大量的繁杂琐事需要少卿亲自处理，也就意味着叶安与范子渊在这个春天需要耗费大量的时间在司农寺的政务上。
一年之计在于春，春乃一年之始，怎么可能不忙？即便是以叶安这般的办事效率，也要担心在夏耘之前处理不好这些。
秦慕慕自然知道这些，威胁归威胁，该给叶安装车的东西可是准备了不老少，牛车里被塞得满满当当，还特意给叶安准备艾草让他能在夜晚疲乏的时候泡脚，这是她听夏竦的婆娘说的，说是艾草泡脚能舒筋解乏，去除湿气。
叶安坐在车中微笑着看了看秦慕慕，挥手告别后便盯着头顶上气味浓重的艾草叶无语，这都是什么偏方，但他心中却是暖暖的，这些都是秦慕慕对自己的关心啊！
俩个孤独的灵魂在这个世上若是不能互相取暖，那还不知活成一副什么模样！
但此次叶安搬去司农寺，更加重要的原因是他担心土豆会出现退化现象，当土豆在一个地方种植久了，重茬种植必定会出现问题，还有就是土豆的种类，在不同地方生长的土豆会因地质原因产生改变，这并不是一件坏事，相反而是一件有利于多样性的好事，如果发生退化现象，只需要调换两地的土豆种子，就能解决。
这也是为何叶安会在阳城县大量种植土豆和地瓜的原因，他要早早的打下基础以防万一。