徐文长虽摔了一下，却浑然没有觉得痛，盛长桢扶起他之后，他还两眼发直地盯着桌上的几大盘土豆。
盛长桢知道师兄这状态恐怕是要持续一会儿了，无奈之下，只好先不去管他，自顾自地坐下吃了起来。
说实话，盛长桢自己也好久没吃到土豆了。
前世各种美食琳琅满目，觉得土豆只是一种普通的食物，到了现在却是分外想念，这其中的原理，大概类似于我们常说的“儿时的味道”。
有一说一，徐家的厨娘手艺着实是不赖，土豆对她来说是一种全新的食材，盛长桢不过是稍加指点，她就将这种食材处理得十分到位。
不仅原汁原味地还原了盛长桢描述里的美食，还充分发挥了主观能动性，用土豆和其他食材搭出好几道美味佳肴。
在厨娘的妙手施为下，这一桌土豆宴真可以说是色香味俱全，难怪先前徐文长美得连吃相都顾不上了。
盛长桢面对这一桌好菜，也是食指大动，当即就胡吃海塞起来。
盛长桢日日勤学苦练，雷打不动地锻炼身体，不仅筋骨强健不似文人，就连食量也出其的大。
没多久，一大桌子菜就被盛长桢给扫了个七七八八。
徐文长这才从震惊中恢复过来，看着桌上的残羹冷炙，一脸痛惜之色，气急败坏地破口大骂：
“好你个盛长桢，都不知道给老夫留一口，简直就是饿死鬼投胎！”
盛长桢不以为忤，呵呵笑道：“师兄勿急，等这土豆传播开之后，师兄想吃多少就能吃多少。只要您想，半夜抱着睡觉都行！”
徐文长没好气地瞪了他一眼，他的确是十分喜爱土豆的美味，但他更看重的还是它作为主粮的意义。
一边是自己的口腹之欲，一边是大周百姓的吃饭问题，孰轻孰重，徐文长还是拎得清的。
不然就算把菜式给做出花来，百姓们该饿肚子还是得饿肚子，根本没什么作用。
一念及此，徐文长连忙问起了盛长桢有关土豆育种栽种之事。
待听到盛长桢说，这土豆只需切割块茎，即可发出新株，徐文长又是一惊。
“那岂不是子子孙孙，无穷尽矣？”
“那倒也没那么简单。”
盛长桢摇了摇头，然后吩咐徐家下人取来一颗土豆，指着上面的小眼，解释道：
“师兄你看，这小坑叫做芽眼，切块做种时必须保证每小块上至少有两个芽眼，这样这些小块才会生长成新的土豆。
一颗土豆上的芽眼是有数的，也就是说，一块完整的土豆也就能切成三四个小块罢了。”
“那也很惊人了！”
听了盛长桢的解释，徐文长虽然稍稍平复了心情，但还是心惊不已，随之而来的是无尽的欢喜和希冀。
“长桢，这土豆的育种方法如此方便简单，那岂不是说，这土豆很容易就可以推广开来？”
见盛长桢点头，徐文长精神大振，兴奋道：“这土豆一年三熟，亩产数千斤，一旦我大周百姓人人种之，大周境内将再无饥馁之苦！”
盛长桢听完，面上虽然微笑应和，心中却是苦笑不止
徐文长此言虽然是一种美好的盼望，但却是太过理想化了。
土豆产量再高，老百姓手里没地，拿什么种呢？
日益严重的土地兼并下，土地都集中到少数人手里，百姓的地只会越来越少。
谷/span人口占比的大多数，只能在少得可怜的土地刨食，这才是致乱的根源。
就算有一两种高产作物，也只能暂时缓解这种情况罢了。
说到底，土地问题不解决，就难以从根本上解决百姓的吃饭问题。
不过徐文长也有一点没说错，如果土豆在大周迅速传播开来，至少在当下，大周百姓确实可以暂时免去饥饿之苦。
因为土豆的出现将原本的山地瘠土转化成了良田，实质上就是增加了大周的可耕土地面积。
这部分土地在以前并没有受到大地主的关注，基本都是荒地，普通百姓很容易可以进行开垦。
这就相当于，原本被分配完毕的蛋糕又被做大，多出来的就可以供普通百姓使用，百姓们的生活自然也就过得好了。
但只要分配制度不变，蛋糕早晚都会再度像以前一样被侵吞干净。
至于这一天什么时候会到来，就不是盛长桢能预见的了。
盛长桢现在想的，就是权作救急，把眼前的局面应付过去再说。
至于其它更深层次的变革，以盛长桢现在的权势地位，却是有心无力了。
当然，哪怕是皇帝，也很难推动这样的变革。
因为其中涉及的利益群体实在太庞大了，他们的实力足以颠覆这座帝国的一切，甚至再造出一个大周来。
想当年，老皇帝赵开益继位时，也是个雄心勃勃的年轻人，一心想要锐意改革，开创一番新局面。
但真正开始实施一些举措之后，赵开益很快就遭到了现实的迎头痛击。
在那段时间，赵开益产生了一种可怕的感觉，如果他再一意孤行下去，恐怕连屁股底下的皇位都要坐不稳了。
这种感觉，让赵开益无比恐惧。
他这才意识到，原来皇帝也不是万能的。
所以自此之后，赵开益便一直采取“修养生息”的大政方针，数十年如一日，一直延续到今天。
“唉，想那么多干什么，还是先把眼前的事做好吧。”
盛长桢脑海中百转千回，最终所有的思绪都化成了一声叹息。
为大周百姓做些力所能及的事，问心无愧即可。
盛长桢重整精神，摆出一副笑嘻嘻的样子，对徐文长道：“师兄，我有一事想要请你帮忙。”
徐文长讶异道：“何事？”
“我想请师兄为这土豆起个新名字。”盛长桢笑道。
见徐文长一头雾水的样子，盛长桢又连忙解释道：
“这土豆想要推广开来，一方面要得到朝廷的重视，一方面又要得到百姓的认可，而有个好听的名字，就是此事的开始。”
“原来如此。”
徐文长思索片刻，随即点头道：“没错，土豆、爪哇薯这些名字终究还是有些上不得台面了，听到这名字，恐怕朝堂上的衮衮诸公就第一个看不起此物，平白给推广之事增加阻力。看来，是得重新起个好听的名字了。”