欧巴]
童媛到厨房盛了一铝盆酸菜,把血肠和肉放上,和一碗小鸡炖蘑菇,准备端出去,这时候小麦进来了正好放笸箩里盖上端走了。
童媛和小麦飞快的走着,生怕菜凉了。
到了老萧家萧母正好端着苞米面糊糊进屋,看着童媛道“老三家的,这咋还有菜啊,这些菜你家是要过年咋滴。”
“娘,这不是建邺同事前两天给拿了五只鸡,今天又拿两只,还给牵线买了处理布和毛线吗,还在医院照顾建邺一个月,咱也没好好感谢人家,吃的都是咱家有的,就用了两条带鱼,还是靠人家关系买的。”童媛给解释清楚,省着到时候不说自己又去说萧建邺。
“那应该的,老三家的,你这花生米炒的真好吃啊,老婆子快把我那烧刀子拿来。”萧父刚才吃一粒花生米就赶紧让老婆子烫酒,这一桌菜不来二两烧刀子可白瞎了。
“爹,俺嫂子教俺炒着花生了,你要是想吃俺就给你炒”
“行,不愧是我闺女。”
萧母也看着这一桌菜,这锅包肉都多少年没吃了,这是小时候每天必有的,夹了一块,这么长时间了,外边还是稣的,裹得汁也是酸甜适中,这带鱼也是一咬掉渣,里边鲜滑细嫩。
小麦就不管那么多了,感觉都好吃,比上次接风宴的时候好吃多了,这苞米糊都不香了。
童媛给两个小家伙每个菜都少夹一点,苞米糊没给盛,晚上吃多就不好了,带鱼也给把刺挑出来了。
“娘,这肉肉和这个鱼好好吃哦”小麦扭着肉乎乎的小身子,跟童媛撒娇,童媛又给拆了一块带鱼,给了一块锅包肉。
“小雄,你要吗?”童媛看着儿子。
“娘,我都要,还要酸菜里的肉。”小雄感觉还是酸菜里的肉好吃,锅包肉甜甜的,带鱼也香香的。
“真是跟你爹一个模子刻出来的。”给夹了两片白肉粘上蒜泥,又拆了块鱼,夹了一块锅包肉,最后两个小家伙吃完了一人给了一口糊糊暖暖胃。
童媛自己一天忙忙活活的,也吃不下什么了,就吃了一块带鱼,一块锅包肉,一点酸菜汤,还有半碗糊糊就吃不下了。
萧建邺这边没喝烧刀子,但是也喝的二锅头,小苗被勒令不能喝酒,就干吃菜。
“萧副团,这嫂子做的菜真好吃,这是啥,俺都没吃过,太好吃了,酸甜还脆,真香。”小苗同志吃着锅包肉,就这馒头,在和一口酸菜汤,这血肠也好吃,县城可买不着。
“小苗啊,这是锅包肉,前两年国营饭店也做,但是费材料,又没几个人吃,没滋没味的,今天这一吃了不就知道这为啥是东北名菜了,国营饭店真是糟践了这名啊。”胡部长没报什么希望,就是礼貌的尝一口,然后就被惊艳了。
“萧老弟啊,弟妹这手艺,真是绝了,真是羡慕死你了,要不是你是我救命恩人我都嫉妒了。”张副团跟萧建邺喝了一口酒。
“萧老弟啊,弟妹这花生米咋做的,明个教教你嫂子,让他学学,还有这血肠,哪买的。”胡部长就问萧建邺。
“胡老哥啊,这花生米我就不知道了,这血肠是我媳妇自己灌的,你要是想学拿着血和肠来,我就能给你灌。”萧建邺感觉自己已经学到了精髓,灌肥肠已经炉火纯青,如果童媛在这估计会说,你可能是飘了,喝点酒就找不着自己烧火丫头的定位了。
“老胡啊,我跟你说,别说这血肠,你吃这个肥肠没?”张副团感觉自己比胡团长知道的多,有点飘。
“没有呢。”有点下不去筷,看着挺好吃,但是这玩意谁整都一股子味。
张副团看他有点嫌弃“你可别不识货,这卤的老香了,这一辣椒一炒更香,来你尝尝”张副团给胡部长夹一筷子。
胡部长已经做好直接就咽然后喝酒,谁成想一到嘴里,爆开了,太好吃了,自己媳妇和老娘真是暴殄天物,县里国营饭店的厨子早就该开了。
“哈哈,老胡,我告诉你啊,弟妹那卤的猪头肉更香,凉的劲道,热的软乎,猪耳朵爽口,唇齿留香真是吃一回啥都值了。”张副团真是怀念那猪头肉啊,喝了一大口酒,就好像吃到了似的。
张副团和完酒就捅咕一下萧建邺,看他没表示“诶,萧老弟,你表示一下啊。”
“表示啥啊?”萧建邺是笑非笑的看着他。
“猪头肉啊,弟妹答应我的,我这月底回去之前让我吃上啊!”张副团生怕他反悔。
“那你有啥好处?”
“诶,这个我争取一下,过年之后再归队,把你跟弟妹两个孩子拉上,把你家里的东西都拉上,不用去挤火车了,行不,够意思吧,但是估计得初十之前。”这是张副团唯一能想到事了。
“那行,你拿猪头来,我给你卤。”萧建邺想着可不能累着媳妇。
“那可不行,你能卤好吗?”张副团很担心啊。
“我让我媳妇在旁边指挥,可不能累着她。”
“萧老弟啊,老张啊,你们可别把俺忘了,俺也拿个猪头来,萧老弟你去外省了,咱爹娘我都给你护好了,保证不带有一点差错的。”
萧建邺赶紧端过酒碗“那老弟就谢谢胡大哥了。”说着就一口闷了。
“客气啥啊,我就好吃这一口,要是俺婆娘能来跟弟妹学学就好了,当然俺们给伙食费,食材都自带,你家的俺也包了,早上来,晚上就回去,弟妹指挥俺婆娘干,就到月底,你看行不,别为难,要是行俺明天把俺婆娘接来,他这不是怀孕了冬天没事干,总想跟俺出来,她以前是炊事员,上手快,但是就会大锅饭,这酸菜都熬的都没弟妹好吃,更别提小鸡炖蘑菇了。”
萧建邺没想到给媳妇安排了个大活,估计人好她也能乐意,但是胡部长好不代表他媳妇好啊“老哥啊,我晚上问问我媳妇,明天给你信啊。”
“行,没事,明天带俺家那口子来溜达溜达,反正她也不爱在家带孩子。”自己婆娘怀孕就闲不住,这前边三个都上育红班了,这不今年七月又怀上了,防不胜防啊。
www.。m.