徐拙这么快速把刀削面学会,让冯卫国很受伤。
当年他光和面都学了一年多,再加上削面煮面做卤,用了差不多四五年时间才算是把刀削面学会吃透。
结果徐拙看了不到一分钟就把刀削面学会了。
这对于冯卫国来说,真是个不小的打击。
他想不明白,徐拙为什么能学这么快。
天赋高的厨师他不是没见过,但是天赋再高也没徐拙这么夸张。
这简直像是开了挂一样。
徐拙掏出手机,打开B站,随便搜了个做刀削面的视频播放给冯卫国看。
“网上这种教程很多的,不光刀削面,其他面食全都有,从和面到煮面整个过程都很详细。”
冯卫国认真看完视频,心里这才稍稍有些平复。
不过对于徐拙为什么这么快,他依然有些芥蒂。
“你是从什么时候开始看这些视频的?”
“去年啊。”
一听是去年,冯卫国高兴了。
“这种教学方法挺好的,不过这人做的步骤有好几个错误的地方,你回头能不能帮我拍一段,我教大家做刀削面。”
嗯?
这老头怎么也开始打B站的主意了?
自己认识的这几个老头,不会都转型成为UP主吧?
要是这样的话,回头可以组建一个爷爷天团。
把老爷子赵金马于培庸冯卫国组在一起,这阵容……
要是还嫌不够,还有个精通各种酱菜泡菜的孙立松呢。
这五个老头凑在一起,横扫北方是绝对没问题的。
至于南方……
南方有郑光耀。
那老头可不简单,能在名厨云集的粤菜中杀出来,并且还让一票同行全都心服口服,肯定有他的过人之处。
以后有机会的话,得去拜会一下这老头。
跟他好好学一下粤菜。
狗系统目标远大,给徐拙一个把八代菜系都融会贯通的总目标。
虽然时间给的很充足,但是到底能不能做到,徐老板自己都没底。
假如单一的一个菜系还好办,大不了多下点功夫呗。
但是八个菜系全都学,真不是那么容易的。
光时间上都不太充分。
“冯爷爷,你想拍视频吗?我可以帮你吖。”小丫头一脸纯真的凑过来,不过那狡黠的眼神,看得徐拙心里一阵发毛。
这小丫头的演技,好像越来越高了。
不知道这次会让冯卫国出什么血。
冯卫国倒是没在意这些,他刚刚看那个UP主打着正宗刀削面的旗号做宣传,而弹幕上一些人还不停的无脑吹,让这位山西菜名厨有些生气。
想做刀削面就做刀削面,干嘛非要带上正宗两个字呢?
就那漏洞百出的做法,做出来可能是正宗的刀削面吗?
现在的年轻人啊,总喜欢夸大其词。
要是有人用他教的方法做了刀削面,结果发现不好吃。
他不会觉得自己手艺不行,也不会觉得UP主教得不好,只会认为刀削面徒有其名,根本不好吃。
这无形中就会影响到刀削面的声誉。
对别人来说,做法正不正宗真的无所谓。
但是对于冯卫国来说,这绝对是不可能忍受的。
他做了一辈子山西菜,最讨厌那些只学会一点皮毛,就打着山西面食的旗号出去招摇撞骗的人。
新世纪初的时候,华北各地有很多山西面馆。
随便一个镇上都能找到山西面馆的店面。
但是现在,街上很难再看到山西面馆的身影。
究其原因,就是一些半瓶晃荡的人看到别人开店生意不错,也开一家山西面馆强行跟风。
结果因为技术不过关,不仅没挣到钱,还让一些人误解山西面食好难吃。
久而久之,山西面馆就越来越不受欢迎。
现在满大街的麻辣烫米线凉皮米皮,想找一家山西面馆真的挺不容易的。
冯卫国叹了口气,甩掉脑子里这些烦心事。
他好奇的问于可可:“你会拍视频?真的假的?”
这么被人怀疑,让小丫头很不高兴,她拿出笔记本,打开视频文件让冯卫国看:“你看你看,徐爷爷做菜的那些视频,全都是我拍的。”
冯卫国一看小丫头给徐济民拍的视频,顿时羡慕得不行:“丫头,帮我也拍一些吧,想要什么你直说,爷爷都答应你。”
视频中的徐济民像个宗师一样,真是把冯卫国羡慕坏了。
曾几何时,他也幻想过自己这么牛气冲天。
结果来到中原之后,要么被人当成弟弟,要么被人当成小弟,真有些心灰意冷。
现在,通过这些视频,他看到了希望。
甚至有些期待。
等以后在B站闯出名堂,说不定会有一大票徒弟呢。
想到这里,他就激动得不得了。
恨不得现在就开始拍摄。
“冯爷爷,我的条件很简单,以后只要我想吃刀削面,你就得给我做,怎么样?”
冯卫国有些意外,原以为这丫头会提出什么苛刻的条件,没想到居然这么简单。
“只要你想吃,顿顿给你做都没问题。”
对冯卫国来说,这根本就是手到擒来。
而且山西不光有刀削面,光登记造册的面食就有几百种,以后没事了可以全部做一遍展示出来。
让这些年轻人都见识见识山西面食的魅力。
等冯卫国心满意足的回厨房之后,徐拙看着小丫头问道:“你怎么就提了这么一个要求?还以为你打算收费呢。”
小丫头嘻嘻一笑:“我早就想拍一些面食方面的视频了,不过想着你太忙就没敢提。现在有免费的人手,这简直太好了。”
原来是这样。
最近太忙,确实没拍过视频。
而老爷子因为没琢磨出来做什么淮扬菜挑衅于培庸,也没拍过。
导致于可可那个帐号的粉丝数不断在下降。
现在既然有免费人手,而且手艺绝对说得过去,于可可自然就不客气了。
吃完徐拙做的油泼刀削面之后,小丫头拿着DV三脚架补光灯和收音设备,兴冲冲的去了厨房开始拍摄。
趁着假期还没结束,赶紧拍几期当成存稿。
她忙着拍视频的时候,徐拙正拿着手机,在群里聊着给泡菜做宣传的事儿。
结果他刚提出来,李浩就在群里说道:“徐老板你放心,我已经想到了一个完美的创意,不火的话我吞粪自尽!”
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