开车出门,徐拙没有去店里吃早餐,而是开车来到了方中山胡辣汤的总店,以后要在京城长住了,那边不太容易喝到这么好喝且正宗的胡辣汤,所以他今天准备喝两大碗,可劲儿过过瘾。
他不去店里吃早饭的原因,除了想喝胡辣汤之外,主要还是店要卖了,他得尽量消除自己在四方酒楼的影响,所以还是不去晃荡为好。
这两天就会去做股权和法人变更,弄完这些之后,四方酒楼和徐拙就再无关系。
不过就算没关系,京城那边来的厨师和服务员还是可以在这边实习了。
其实徐拙更喜欢他们在京城找个练手的地方,不过京城关系好的饭店不多,唯一的一家季家烤鸭店,也是主打烤鸭的。
而且季家烤鸭店的总店和分店每天宾客盈门,熙熙攘攘跟菜市场一样,能抢到位置就很不错了,根本体现不出服务。
这种情况下,还是四方酒楼比较合适。
毕竟这里够大,顾客适中,既能体现出服务,也能锻炼厨师们的厨艺。
更重要的是,未来京城新店的菜品风格几乎跟这里的一模一样,所以提前让服务员和厨师们适应,到了新店也能更好的开展工作。
喝完胡辣汤之后,徐拙开车来到了老太太家。
今天烹饪专业的开设仪式,老爷子作为嘉宾也要出席,其实这事儿本就是老爷子和赵金马一力促成的,所以过来参加开设仪式也实属应该。
到了老太太家,老爷子正在卧室换衣服,而老太太则是在客厅喂熊仔吃饭。
最近徐拙和于可可不在家,所以熊仔又回到了老太太这边住,他的玩具什么的也全都搬了过来。
徐拙刚进来的时候这货正在吃鲜肉条,不过见到徐拙进来,熊仔立马扑过来,顺着徐拙的腿就爬到了他肩膀上。
爬上来之后还用它那满是碎肉渣子的嘴巴往徐拙脖子上蹭。
这亲昵的场面看得老太太直乐,她笑呵呵的说道:“仔仔,别调皮,快过来吃肉肉了,吃完肉肉再玩儿。”
徐拙叹了口气,一把抓住了熊仔脖子的脖颈,把它从肩膀上薅了下来。
而且徐拙很清楚,这根本不是亲昵,这是好不容易见到一个人形猫柱,所以得好好蹂躏一把才行。
猫这种生物很有意思,对人类尊老爱幼,不过逮着中间的,会使劲儿揍。
跟熊仔相处时间长了,徐拙对猫咪研究得很透彻。
在熊仔趴在老太太身边再次吃肉的时候,老爷子从卧室里走了出来。
原本徐拙以为老爷子会穿一身中山装或者唐装呢,毕竟这是正式场合,而老爷子作为德高望重之人,衣着方面自然得讲究点。
结果老爷子居然穿了一套黑色的阿迪达斯运动服装。
那连帽的造型配上前后那大大的三叶草标志,要不是那头灰白色的头发,从背后看,真会把他当成大学生代表。
“爷爷,你怎么穿得这么……这么前卫啊?”
徐拙原本想说不着调的,但想了想,还是用了前卫这个词汇。
老爷子整了整衣服说道:“这次去的是大学,自然要打扮年轻一点了。再说了,老赵他们肯定都是中山装和唐装,原本一件好事,弄得跟参加追悼会一样,多丧气啊。”
说完,他自顾自的拿着一双新买的Yeezy500款的黑武士开始整理鞋带。
别看老爷子说得冠冕堂皇的,其实徐拙很清楚,他就是想在一众穿着中山装和唐装的老人中脱颖而出。
要跟他们穿得一模一样,就没有那种鹤立鸡群的感觉了。
作为一个逼王,老爷子比谁都清楚装逼这门学问的奥妙。
接上老爷子之后,这会儿时间已经不早了,徐拙开着车,带着老爷子一块儿去省城大学的新校区,今天的仪式是在那边举行的。
在车上,徐拙说了一下魏君明和袁康打算把四方酒楼买下来的事儿。
“你走之前,把这边的手续弄妥当,需要安置的员工也安置好,愿意跟你去京城的,待遇方面也提一下,别亏了人家。
你去京城是为了梦想,为了抱负,但是他们,就是为了挣钱。没事不要给员工画什么大饼,涨工资提待遇,这才是他们最关心的。”
老爷子开了一辈子饭店,对这里面的门道心知肚明。
徐拙一一记了下来,然后说道:“等回头在京城安顿下来之后,我就想办法弄个四合院,把您和奶奶还有于爷爷于奶奶全都接过去,让你们再重温一下年轻时候在京城的那种生活。”
老爷子一听就乐了:“你就算买了四合院,那种生活也回不去了。
以前京城很小的,随便骑辆自行车,一天下来就能转个七七八八,而现在,京城往外扩展了那么多,骑摩托一天也转不完。
再说了,我们都老了,没必要把心思放在我们身上,你跟可可好好过自己的日子就行,这才是我们最关心的。”
老爷子脸上满是欣慰的笑容。
住不住四合院其实没什么关系,只要孙子有这份心,他这当老人的就十分开心。
来到大学校园,徐拙刚把车子挺好,徐文海和魏君明以及赵金马等人就迎了过来。
对学校的学生们来说,今天只是普通的一天,但是对中原地区的厨师们来说,今天却是个大日子。
一个值得铭记的大日子。
烹饪专业课程的开设,预示着厨师这个人人嫌弃的行业,终于登上了大雅之堂。
而那些常年在油烟弥漫的厨房里工作的人,也得以有机会,在大学的课堂上给大学生们上课。
对厨师们来说,这是里程碑式的。
到场的厨师很多,每个人都穿得很正式,不过老爷子真没说错,大家穿的不是中山装就是唐装,几个年轻点的,穿的是西服。
也就老爷子这个异类,穿着一身运动装,在一群中老年人中,鹤立鸡群。
当大学的领导宣布成立烹饪专业的时候,坐在一边正在玩手机的徐拙,脑海里突然响起了系统的提示音。
“叮,宿主完成主线任务【中原菜的传承】,根据宿主的贡献度,特奖励【中原菜精通】称号,该称号能让宿主掌握所有入门级中原菜品。
另外还奖励B级中原菜品——清汤鲍鱼、清汤东坡肉、酸辣乌鱼蛋汤、生汆丸子四样菜品,恭喜宿主。”
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