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宓月虽然不知老者的身份,但感觉到对方的善意,回了一礼。
老者从旁走过,宓月目光往老者身后的篓子看了一眼,再见小厮长威对老者十分恭敬的模样,突然开口问:“府上有人咳嗽咽痛吗?吃太多燥热食物了?”
欧阳神医一愣,回过头来,“你怎么知道?”
宓月往欧阳神医的药篓一指,说:“斑鸠木,味甘,性凉,主治咽喉肿痛、润肺止咳;猪笼草,味甘,性凉,主治肺燥咳嗽、行水、解毒;青天葵,治痰火咳血、散瘀、解毒;桔梗,主治咽痛音哑、宣肺、利咽、祛痰、排脓……”
宓月再往篓子底下刚挖出来的鲜百合一指:“还有这些百合,归于心经、肺经,它润肺止咳、养心安神的效果极好。将它晒干,既可药用,也可以食用,是药膳中极为常见的一味药材。它与莲子银耳配做莲子百合银耳羹,既可润肺,又可养神美容。”
欧阳神医双眼带着亮光,“小姑娘,你懂药理?”
“家父书房藏了些药藉医书,我闲来无事看过一些,也不知道刚才说得对不对。”
“对,很对,你说的都对了。”欧阳神医原本对宓月的第一印象就不错,听到小姑娘光自己看医书就懂得这么多,更加高兴了。
“您是医者?那我刚才就班门弄斧了。”宓月有些不好意思地说道。
欧阳神医捋了下胡子,笑道:“不,我倒是觉得小姑娘你甚有灵性,秋梨膏也是你弄出来的吧?未见你之前,我只道是宓家从哪里买来的方子,今儿亲眼一见,我终于相信了。小姑娘,你与医道有缘分。”
最后这句话,宓月非常认同:“我也觉得我与医道有缘。”
不仅与医家有缘,她天生也喜欢追寻医之一道。
欧阳神医难得有个能聊得来的人,又见小姑娘喜欢医道,高兴之下,向宓月发出邀请:“走走走,进园子里面咱们说说医药的事,你若是有心学医,老夫可以教你。”
宓月大喜道:“那晚辈就却之不恭了。”
欧阳神医居住在沁园最后面的位置,也在花园最深处。原本花木茂盛的地方,已变成了一片药园。这片药园,是欧阳神医今年才开辟出来的,里面的药材不是从别处移植过来的,就是今年才种下的。
到了药园,欧阳神医与宓月已聊得相知恨晚了。
两个人都是医痴药迷,谈起医药来,就是聊上三天三夜也说不完。
这还是宓月克制了的,尽量说些浅显一些的医理和药物知识,才没有暴露出精深的医术。
饶是如此,欧阳神医已把宓月当成半个知己了。
把药篓放下后,欧阳神医领宓月到亭子里,亲自去取了茶水出来。“这是我早上熬的药茶,楚国气候与天都截然不同,夏季炎热,秋季燥火,许多跟着王爷来楚国的侍卫都出现咽痛咳嗽的症状,还有些侍卫脸上长疮,目痛耳鸣。我从姑娘推出的秋梨膏得到灵感,将一些苦味少的药材调成药茶,每日熬一些给侍卫喝。”
欧阳神医倒了一杯药茶给宓月,说道:“仅喝了几天,一些侍卫身上不舒服的症状就有所好转。至于病情严重的,只能用药了。”
宓月双手接过,闻了下,又尝了一口,味道甜而可口。里面有罗汉果,罗汉果含有甜味素,比一般的庶糖还甜,这道甜滋滋的药茶,就是怕苦的小孩子也愿意喝。
欧阳神医也给自己倒了一杯后,考了宓月一下,“是否尝得出来,我这药茶用的是哪几样药材?”
“主药是罗汉果,再配了胖大海和菊花。”宓月故意思考了一下,才回答。
欧阳神医赞不绝口,只看了几本医书,就能懂得这么多医药知识,可见宓月的天赋有多高,他忍不住生起收徒之心。
在欧阳神医开口前,宓月连忙把食盒打开,说:“这是我刚琢磨出来的小吃,也是应对秋燥的药膳。”
这话挑起了欧阳神医的兴趣,连收徒之事都忘了,他看着最上头一份白白嫩嫩的东西,问:“这是豆腐吗?豆腐的确有清热的效果。不过,我瞧着……”
欧阳神医仔细看了几眼,说:“比豆腐还白,还要细腻,这是何物?”
宓月顺手从茶盘拿了一个茶碗过来,用勺子取出一些放在茶碗里,说:“您先尝尝。”
欧阳神医怀着好奇之心接过,吃一口。
有奶香味,桂花香,还有甜味。入口即化,滑嫩爽口,他赞道:“杏仁能止咳平喘,可治肺病、咳嗽等疾。冰糖能养阴生津,补中益气,清热降浊。又加桂花,桂花能散寒破结,温肺化饮,三物相加,既可缓解秋燥引起的不适,又能预防秋凉引起的寒意,好!好!此物何名?”
“这道药膳名叫杏仁豆腐。”宓月介绍完杏仁豆腐后,又从第二格食盒中端出一碟煎得两边泛黄,里面白色的糕点来。
将糕点放在桌上,宓月俏皮地也想考考欧阳神医:“您猜猜此物是何物?”
欧阳神医闻到一股清香味,拿了筷子尝了一口。外面酥香,里面软散,清甜中带有肉香,口感丰富,令人回味无穷。他肯定地说:“这是萝卜做的。”
“它叫萝卜糕,我还在里面加了少许虾米、腊肉。虾米与腊肉先炒香,加入萝卜丝和米粉,蒸好后切片再在锅中煎了一下。”
秋天的萝卜格外的清甜,有清热解毒、除燥生津之效,加上虾米与腊肉,既有养生效果,又是一道口感独特的美食。
欧阳神医特别喜欢吃这一道香煎萝卜糕,一连吃了好几口才不舍地放下。
见宓月从最底下的食格拿出一蛊食物来,问:“这是汤水?”
宓月摇了摇头,揭开盖子,“这是一道甜品,冰糖银耳雪梨羹,能清火止咳,又能润肤养颜,特别适合秋天饮用。”
上面还放了几颗枸杞,不管是卖相,还是口感,又或者食疗效果,皆是一流。
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